LOADING . . . . .
5 / 68 anul X iulie-august 2009 numårul 99 CUPRINS 4 editorial O vorbå la masa de prânz 6 stiri , 10 OPINIE Punctele slabe ale Litoralului 12 actual 16 SoluÆii çi invenÆii în restauraÆie EUROSPITALIER Dunårea - Proiect turistic european hotel 20 ExperienÆa relaxårii totale ORGANIZARE EVENIMENTE Profit çi pierdere în gestionarea evenimentelor SPIRTOASE Constanta spirtoaselor: ascensiunea TRAINING Starea de performanÆå a echipei de vânzåri 24 26 28 32 restaurant Se poate mânca çi sånåtos! 34 37 38 BRUTÅRIE Pâine de calitate din 1889 VINEXPERT Argumente... sånåtoase FOCUS - Condimente Ingrediente de nepreÆuit club 42 Vision într-o viziune redefinitå URSUS VISION Berea la draught exclusiv în horeca TOP MANAGEMENT - Mihaela Menabit, general manager Stuff Distribution Cea mai bunå strategie este så ai una! 46 48 iulie-august `09 5
