LOADING . . . . .
page-55.html
Flash Page-Flip Home
CMG Romania
HRB expert, iulie-august 2009
56 / 68
editorial
DESPRE
Dan Orehov editor
cocktail
uri
tequila, gin, dar çi sucuri de fructe, cafea, ciocolatå, lapte etc. Speråm cå veÆi gåsi interesante mixurile prezentate în paginile suplimentului çi, de ce nu, se vor regåsi în viitor în listele de meniu ale locaÆiilor în care vå desfåçuraÆi activitatea.
A
ça cum v-am obiçnuit de anul trecut, continuåm çi în acest an seria celor trei suplimente destinate hotelurilor, restaurantelor çi barurilor. Pentru numårul dublu al revistei HRB expert iulie-august, vå supunem atenÆiei o serie de reÆete de
cocktail
uri, destinate barurilor, loungeurilor, cafenelelor, teraselor çi nu numai, perfecte pentru clienÆii dumneavoastrå în zilele calde de varå. Deçi nimeni nu poate spune cu exactitate cui aparÆine ideea de a amesteca diferite ingrediente pentru a obÆine un
cocktail
, cum de altfel este incertå çi originea denumirii acestor mixuri, existå totuçi informaÆii potrivit cårora primul
cocktail
despre
care s-a scris çi care a råmas în istorie a
fost
consemnat la data de 6 mai 1806. De atunci çi pânå în prezent, mixologii au inventat mii de reÆete diferite ale acestui tip de båuturå, utilizând ingrediente variate: nenumårate sortimente de båuturi alcoolice, cum ar fi whisky, rom, vodca,
Existå informaÆii potrivit cårora primul
cocktail
despre
care s-a scris çi care a råmas în istorie a
fost
consemnat la data de 6 mai 1806.
Cocktailurile au
fost
propuse de Matt Highley, senior trainer la Bar Academy. 4
supliment
iulie-august 2009
page-57.html
