page-23.html
Flash Page-Flip Home
CMG Romania
HRB expert, iulie-august 2009
24 / 68
Organizare
evenimente
ÇI ÎN GESTIONAREA EVENIMENTELOR
Gazda nepriceputå îçi pune pe fugå musafirii. Orice urmå de nepricepere în managementul întrunirilor din partea hotelului
- çi a oricåruia din furnizorii subcontractaÆi - poate
alunga pentru mult timp, dacå nu definitiv, beneficiarul sau integratorul de servicii al evenimentului respectiv. Çi cum veçtile rele circulå repede, s-ar putea så nu fie singurii clienÆi pe care îi pierdeÆi.
Gabriela Hagiu Trainer management evenimente - Delphis Management Suntem ,,în cårÆi"?
Nu degeaba am accentuat ideea de alegere. Aici poate apårea o primå defocalizare în percepÆia angajaÆilor diviziei de banqueting, de evenimente. Beneficiarii ne aleg. Mai documentaÆi sau mai puÆin documentaÆi, ei sunt cei care dau verdictul final privind locaÆia întrunirii lor. Dacå personalul cu atribuÆii în evenimente al hotelului nu a plasat pe piaÆå informaÆii complete, actualizate, despre spaÆiile de conferinÆe, de alimentaÆie (sau, de ce nu, de petreceri) ale hotelului, aÆi pierdut din start o felie de afacere în favoarea unui concurent mai bine reprezentat. FaceÆi un test chiar acum. La o cåutare simplå pe Internet a expresiei ,,salå conferinÆe oraçul X", câÆi concurenÆi direcÆi ai hotelului dvs. gåsiÆi? AÆi apårut printre ei, måcar cu numele? Dacå vå muçcaÆi buzele, e momentul så luaÆi urgent måsuri!
Profit
pierdere
Produsul çi preÆul în reuniuni
Înså nu vå culcaÆi pe o ureche cå, plasând detalii tehnice în cât mai multe locuri, iniÆiatorii sau intermediarii de evenimente vor da nåvalå la uça hotelului. Cåci personalul dumneavoastrå cu atribuÆii în evenimente mai are de trecut o probå grea, pânå så îçi cunoascå faÆå în faÆå partenerul de dialog çi negociere: crearea unui produs credibil çi atractiv de gåzduire de reuniuni çi o politicå de preÆ bine ancoratå în realitatea unei pieÆe concurenÆiale de tip oligopson. Nu vå speriaÆi, acesta este doar un cuvânt mai sofisticat pentru o piaÆå cu ofertanÆi mulÆi çi cumpåråtori puÆini, dar cu putere economicå relativ mare, care achiziÆioneazå cea mai mare parte din cantitåÆile disponibile ale unui anumit produs. Fiecare iniÆiator/intermediar de eveniment are astfel capacitatea så influenÆeze major dinamica schimburilor comerciale în sfera închirierilor de spaÆii hoteliere de întruniri çi serviciilor adiacente. Mai exact, angajaÆii dumneavoastrå din zona de evenimente trebuie så fie conçtienÆi, în conceperea ofertelor de pachete de servicii de întruniri, cå lucraÆi pe o piaÆå cu din
mi amintesc cå, la un workshop din cadrul ConferinÆei HRB de anul trecut, despre creçterea profitului prin organizarea de evenimente în hotel, spuneam cå, dincolo de segmentarea clienÆilor çi de politici de produs çi preÆ, oamenii, angajaÆii, specialiçtii în managementul evenimentelor de care dispuneÆi, sunt cei care fac çi... desfac profitul obÆinut de hotel din aceste activitåÆi! Personalul, în lipsa pregåtirii de specialitate în acest domeniu care se sprijinå pe baze çtiinÆifice proprii în întreaga lume, poate altera încasårile çi rentabilitatea reuniunilor gåzduite de hotel. Dar tot el poate så aducå succesul! Vå propun så punem råul înainte, ca så înÆelegem mai întâi unde putem greçi, punctând pe rând - atât cât ne permite acest spaÆiu, nu la fel de generos ca un training, din påcate - câteva din practicile dezirabile pentru evitarea erorilor în coordonarea evenimentelor pe care clienÆii aleg så le desfåçoare în hotel.
Î
24
iulie-august `09
eveniment-servicii-poate-25.html
